Dernier opus de cette exposition : Cet 1 Toucan #2...
Format : 20x20 cm
Technique : aquarelle et stylo-bille
Accrochez une de mes œuvres sur vos murs : ICI.
Bonne fin de WE
Cet.
N. B. : rejoignez-moi sur ma page Facebook, Cet Toutunart 😁
samedi 30 décembre 2017
20ème Salon du Petit Format au Château de Truyes : "Cet 1 Toucan #2"...
Bonjour à toutes et à tous !
Dernier opus de cette exposition : Cet 1 Toucan #2...
Format : 20x20 cm
Technique : aquarelle et stylo-bille
Accrochez une de mes œuvres sur vos murs : ICI.
Bonne fin de WE
Cet.
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Dernier opus de cette exposition : Cet 1 Toucan #2...
Format : 20x20 cm
Technique : aquarelle et stylo-bille
Accrochez une de mes œuvres sur vos murs : ICI.
Bonne fin de WE
Cet.
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Carrés Poire-Macadam-Chocolat...
Bonjour à toutes et à tous !
Cette semaine je vous propose une variante de mon gâteau au yaourt 😋 sans photo, il est parti trop vite ! Petit bémol, il faut aimer la noix de Macadamia qui a quand même un goût TRÈS spécial...
Pour un plat à roulé (ou avec une caissette maison en papier cuisson) :
1 yaourt
200 g de farine bio T65
150 g de cassonade
15 g de sucre vanillé
30 g d'huile de Macadamia
25 g d'huile de tournesol
1/2 sachet de levure rose
3 oeufs
3 poires bien mûres
2 poignées de pépites de chocolat
Mettez le four à préchauffer à 190°C.
Épluchez les poires et émincez-les en lamelles à l'aide d'un économe. Réservez.
Dans un grand récipient, mettez tous les ingrédients en dehors des poires et du chocolat. Mélangez au batteur électrique jusqu'à ce que ce soit homogène. Si ça vous parait trop pâteux, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait.
Transvasez la préparation sur votre moule à roulé et répartissez les morceaux de poire sur le dessus.
Répartissez les pépites de chocolat.
Enfournez dans un four à 190°C pour environ 24 mn.
Quand le gâteau est cuit, démoulez-le et attendez qu'il ait refroidi avant de le découper en carrés. Conservez dans une boite hermétique.
Bon WE et bonne popote 😉
Cet.
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Cette semaine je vous propose une variante de mon gâteau au yaourt 😋 sans photo, il est parti trop vite ! Petit bémol, il faut aimer la noix de Macadamia qui a quand même un goût TRÈS spécial...
Pour un plat à roulé (ou avec une caissette maison en papier cuisson) :
1 yaourt
200 g de farine bio T65
150 g de cassonade
15 g de sucre vanillé
30 g d'huile de Macadamia
25 g d'huile de tournesol
1/2 sachet de levure rose
3 oeufs
3 poires bien mûres
2 poignées de pépites de chocolat
Mettez le four à préchauffer à 190°C.
Épluchez les poires et émincez-les en lamelles à l'aide d'un économe. Réservez.
Dans un grand récipient, mettez tous les ingrédients en dehors des poires et du chocolat. Mélangez au batteur électrique jusqu'à ce que ce soit homogène. Si ça vous parait trop pâteux, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe de lait.
Transvasez la préparation sur votre moule à roulé et répartissez les morceaux de poire sur le dessus.
Répartissez les pépites de chocolat.
Enfournez dans un four à 190°C pour environ 24 mn.
Quand le gâteau est cuit, démoulez-le et attendez qu'il ait refroidi avant de le découper en carrés. Conservez dans une boite hermétique.
Bon WE et bonne popote 😉
Cet.
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lundi 25 décembre 2017
samedi 23 décembre 2017
20ème Salon du Petit Format au Château de Truyes : "Cet 1 Suricate"...
Bonjour à toutes et à tous !
Avant-dernier bébé de cette exposition : Cet 1 Suricate (refait en 2 couleurs d'après ma série originale)...
Format : 20x20 cm
Technique : aquarelle et stylo-bille
VENDUE AU SALON !
Accrochez une de mes œuvres sur vos murs : ICI.
Bonne fin de WE
Cet.
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Avant-dernier bébé de cette exposition : Cet 1 Suricate (refait en 2 couleurs d'après ma série originale)...
Technique : aquarelle et stylo-bille
VENDUE AU SALON !
Accrochez une de mes œuvres sur vos murs : ICI.
Bonne fin de WE
Cet.
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Carrés épicés Potimarron-Pommes-Noix...
Bonjour à toutes et à tous,
Cet automne, nous avons eu une belle récolte de potimarrons ! Une amie m'a fait découvrir une super recette de cake au potimarron (merci Karen !)...
J'ai juste rajouté quelques noix à sa recette :
Pour une plaque de Carrés épicés Potimarron-Pommes-Noix :
250 g de purée de potimarron
15 g de sucre vanillé
150 g de cassonade
200 g de farine bio T65
4 oeufs
100 g de lait
35 g d'huile de tournesol
1 sachet de levure rose
2 pointes de couteau de cannelle
1 pointe de couteau de gingembre
1 pomme
Des noix pour le décor
Faites préchauffer le four à 180°C.
Petite parenthèse pour la purée de potimarron : ouvrez un potimarron, épépinez-le et coupez-le en morceaux. PAS LA PEINE DE L'ÉPLUCHER. Placez les cubes dans le panier d'une cocotte minute avec un bon verre d'eau dans le fond. Faites cuire 10 mn à compter du sifflement de la soupape. Écrasez les morceaux quelques secondes avec un mixeur plongeant. Laissez refroidir.
Mettez tous les ingrédients en dehors de la pomme et des noix dans un bol à mélange. Battez à vitesse maximum quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Répartissez dans un moule à roulé. Épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux.
Répartissez la pomme coupée et les noix sur le dessus de la préparation.
Enfournez pour environ 22 mn à 180°C.
Bon WE et bonne popote 😉!
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Cet automne, nous avons eu une belle récolte de potimarrons ! Une amie m'a fait découvrir une super recette de cake au potimarron (merci Karen !)...
J'ai juste rajouté quelques noix à sa recette :
Pour une plaque de Carrés épicés Potimarron-Pommes-Noix :
250 g de purée de potimarron
15 g de sucre vanillé
150 g de cassonade
200 g de farine bio T65
4 oeufs
100 g de lait
35 g d'huile de tournesol
1 sachet de levure rose
2 pointes de couteau de cannelle
1 pointe de couteau de gingembre
1 pomme
Des noix pour le décor
Faites préchauffer le four à 180°C.
Petite parenthèse pour la purée de potimarron : ouvrez un potimarron, épépinez-le et coupez-le en morceaux. PAS LA PEINE DE L'ÉPLUCHER. Placez les cubes dans le panier d'une cocotte minute avec un bon verre d'eau dans le fond. Faites cuire 10 mn à compter du sifflement de la soupape. Écrasez les morceaux quelques secondes avec un mixeur plongeant. Laissez refroidir.
Mettez tous les ingrédients en dehors de la pomme et des noix dans un bol à mélange. Battez à vitesse maximum quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Répartissez dans un moule à roulé. Épluchez la pomme et coupez-la en petits morceaux.
Répartissez la pomme coupée et les noix sur le dessus de la préparation.
Enfournez pour environ 22 mn à 180°C.
Bon WE et bonne popote 😉!
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samedi 16 décembre 2017
20ème Salon du Petit Format au Château de Truyes : "Cet 1 Rhinocéros Indien"...
Bonjour à toutes et à tous !
Sixième bébé de cette série : Cet 1 Rhinocéros Indien...
Format : 20x20 cm
Technique : aquarelle et stylo-bille
Accrochez une de mes œuvres sur vos murs : ICI.
Bonne fin de WE
Cet.
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Sixième bébé de cette série : Cet 1 Rhinocéros Indien...
Format : 20x20 cm
Technique : aquarelle et stylo-bille
Accrochez une de mes œuvres sur vos murs : ICI.
Bonne fin de WE
Cet.
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Les Gaufres...
Bonjour à toutes et à tous,
Je vous livre cette semaine ma recette de gaufres :
Pour 8 belles gaufres :
260 g de farine bio T65
1/2 sachet de levure rose
2 oeufs
1 pincée de sel
75 g de beurre demi-sel ramolli
350 g de lait
15 g de sucre vanillé
20 g de cassonade
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur. Mixez à vitesse maximum quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Faites préchauffer votre appareil à gaufres. Quand il est bien chaud, beurrez généreusement les deux plaques avec du beurre demi-sel à l'aide d'un pinceau en silicone.
Versez la pâte, refermez l'appareil et comptez 3 à 4 minutes de cuisson.
Renouvelez jusqu'à épuisement de la pâte.
Bon WE et bonne popote
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Je vous livre cette semaine ma recette de gaufres :
Pour 8 belles gaufres :
260 g de farine bio T65
1/2 sachet de levure rose
2 oeufs
1 pincée de sel
75 g de beurre demi-sel ramolli
350 g de lait
15 g de sucre vanillé
20 g de cassonade
Mettez tous les ingrédients dans le mixeur. Mixez à vitesse maximum quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Faites préchauffer votre appareil à gaufres. Quand il est bien chaud, beurrez généreusement les deux plaques avec du beurre demi-sel à l'aide d'un pinceau en silicone.
Versez la pâte, refermez l'appareil et comptez 3 à 4 minutes de cuisson.
Renouvelez jusqu'à épuisement de la pâte.
Bon WE et bonne popote
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